100년 조리비법, 청와옥 순대국

1924년 [조선무쌍신식요리제법] 에 최초로 기록된 순대국은

한반도의 탕반(湯飯)문화에서 비롯된 우리 고유의 음식입니다.

100년 간 이어지는 순대국의 역사와 전통을

지금, 청와옥에서 이어가고 있습니다.

청와옥은 음식으로 저희의 마음을 전하는 소중한 공간입니다.

순대국으로 경험할 수 있는 최상의 가치를 드리겠습니다.